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經絡|吃貨必備的柑橘類水果！

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經絡|吃貨必備的柑橘類水果！

柑橘類水果是另一種類型的漿果 。 多屬于蕓香料 。 主要分布在福建、廣東、臺灣、浙江、四川、湖南、江西等省 。 這類果實都是由果皮、瓤瓣和種子組成 ， 其特點是外果皮革質 ， 上有油囊；中果皮質疏松 ， 其中的維管系統即為橘絡；肉果皮膜質 ， 分若干室 ， 室內生出無數肉質多汁的汁囊 ， 也就是人們使用的橘瓣 。

柑橘類水果
柑橘類水果包括：柑、橘、橙、柚、檸檬五大品種 。 果實味美 ， 富含糖分、有機酸和多種維生素 ， 其中煙酸和維生素c含量在所有水果中名列前茅 。 今天給大家簡單的描述一下柑橘類的水果：
貢柑皇帝柑
貢柑是橙與桔的自然雜交品種 ， 因而集橙的外形美觀、色澤金黃、風味濃郁與桔的肉質細嫩鮮滑、表皮易剝、爽口無渣、甜度適中的雙重優點于一身 ， 口感極佳 ， 兼有柚子清香爽甜的風味 ， 是甜橙、糖桔、蜜柚三者優點的集成者 。


貢柑皇帝柑

橘子
橘子色彩鮮艷 ， 酸甜可口 ， 是秋冬常見的美味佳果 。 橘子營養豐富 ， 一個橘子幾乎可以滿足人體一天所需的維生素C 。 橘子全身都是寶 ， 其果肉、皮、核、絡均可入藥 。 橘子可加工成罐頭、蜜餞、果糕、果凍、果糖 ， 還可以制成果汁、果酒等飲料 。

【經絡|吃貨必備的柑橘類水果！】
橘子

金橘
金橘果肉雖少 ， 但可帶皮吃 ， 果皮營養價值極高 ， 富含維生素C 。 金橘果皮肉質厚、光滑 ， 按壓會產生芳香性氣味 。 除了帶皮鮮食外 ， 它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品 。

金橘
橙子
橙子顏色鮮艷 ， 酸甜可口 ， 含有豐富的維生素C、鈣、磷、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮苷及醛、醇、烯類等物質 。 維生素C含量尤其豐富 ， 能增強人體抵抗力 ， 補充能量 ， 美容美顏 。
血橙
新鮮的血橙紅或橙色 ， 有明亮的紅色條紋 ， 果肉呈血液的鮮紅色 ， 汁多 ， 且有一種芬芳的香氣 ， 大多無核 。


血橙

臍橙
底部有個“圓圓”的凸起是臍橙的主要特征 ， 臍橙果肉的主要特征：臍橙果肉細嫩而脆 ， 化渣 ， 汁多 ， 無核 ， 一般二、三月上市 。


臍橙

夏橘
夏橘果皮呈檸檬黃色 ， 不光滑 ， 微有皺褶 ， 核多 ， 味酸帶苦 ， 一般多用于蜜餞果脯的加工 ， 少鮮食 。

夏橘
黃金橙
果實金黃色 ， 呈削去上端的水滴狀 ， 果皮中等薄厚 ， 多數無核 ， 略微帶苦 ， 果汁含量豐富 。

黃金橙
蘆柑
蘆柑性涼 ， 味甘、酸、有理氣健胃、燥濕化痰、下氣平喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等 。 蘆柑中富含維生素C與檸檬酸 ， 可美容養顏、消除疲勞 。 蘆柑內側薄皮含有膳食纖維 ， 可以通便 。