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火龍果|驚喜：吃火龍果能降高血脂被科學家證實了( 二 )


4 高血脂該如何合理飲食？
高血脂有高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和混合型高脂血癥3種 。
第一 ， 飲食既要達到降低血脂的目的 ， 又能獲得足夠的營養供給 ， 這樣才能保證身體健康 。 以素食為主或“三不吃”（不吃肉、不吃蛋、不吃魚）的做法是不可取的 。
第二 ， 應根據高脂血癥的不同類型進行不同的飲食治療 ， 個體化控制才能在注意飲食的同時控制高脂血癥 。
第三 ， 飲食控制原則：
1 高膽固醇血癥 。 僅有血膽固醇含量增高而甘油三酯含量正常的患者 ， 飲食治療的要點是限制攝入膽固醇 ， 每天總膽固醇攝入量少于200毫克 ， 動物的腦、脊髓、內臟及蛋黃應該少吃 。
2 高甘油三酯血癥 。 僅有血甘油三酯含量增高而膽固醇含量正常的患者 ， 飲食治療的關鍵在于限制進食量 ， 降低體重 ， 達到并維持標準范圍內的體重 。
3 混合型高脂血癥 。 此型患者血膽固醇和甘油三酯含量都增高 ， 飲食治療的要點是既要控制膽固醇 ， 還要控制體重 ， 忌吃甜食 ， 戒酒 ， 適當增加植物油、豆類及其制品 ， 多吃蔬菜和水果 ， 以及某些有降脂作用的食物 。