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體檢|男子體檢血中抽出2升油漿！怎樣調整飲食能降血脂？記住這8個秘訣


體檢|男子體檢血中抽出2升油漿！怎樣調整飲食能降血脂？記住這8個秘訣
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圖片來自：freepik.com
近日 ， 一條#男子體檢血中抽出2升油漿#的消息登上了熱搜 。

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熱搜中武漢的王先生今年33歲 ， 經常不吃早飯 ， 還有宵夜的習慣 。
“平時喜歡大魚大肉 ， 最愛炸雞 。 ”
身高1.75米、體重已達到274斤 ， 還查出了脂肪肝；
【體檢|男子體檢血中抽出2升油漿！怎樣調整飲食能降血脂？記住這8個秘訣】醫生從他血液中透析出來的2升油漿 ， 自己都“看著害怕”…… 。

體檢|男子體檢血中抽出2升油漿！怎樣調整飲食能降血脂？記住這8個秘訣
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高血脂有什么危害？平時應該如何調整飲食才能降血脂呢？今天來聊聊血脂和飲食 。
1
高血脂是怎么回事？
去體檢的時候 ， 經常會聽說誰誰「高血脂」了 ， 大家也都知道「高血脂」不好 。
不過 ， 高血脂更準確的說法應該是 「血脂異?！?。
血脂是血清中的膽固醇、甘油三酯和類脂的總稱 。 平時體檢時 ， 血脂的指標包括 甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）、高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）等 ， 他們都能反映我們體內脂類代謝的情況 。

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我們在化驗單上看到的血脂指標增高 ， 未必都叫做高血脂 。
如果 總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯都異常升高 ，可以被稱為高血脂 ， 因為 這三項指標都是低一些更好 。
但 高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）不一樣 ， 它被稱作 「好膽固醇」 ， 能清除血液中的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C） ， 即「壞膽固醇」 ， 我們是 希望高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）高一些的 ， 如果低了反而是異常了 。
因此 ， 如果你的脂代謝異常體現在「好膽固醇」降低 ， 也會對健康造成傷害 ， 但不能叫做高血脂了 。
所以 ， 目前對血脂問題最精確的描述是「脂代謝異?！?， 也就是俗語說的「血脂異?！??！父哐箤儆谑恰秆惓！沟囊环N情形 。

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2
血脂異常有什么危害？
血脂異常的主要危害是增加 動脈粥樣硬化性心血管疾?。╝therosclerotic cardiovascular disease, ASCVD）的發病危險 ， 增加心血管病死亡風險 。
目前 ， 中國心血管病死亡占城鄉居民總死亡原因的首位 ， 農村為46.66% ， 城市為43.81% ， 心血管病給居民和社會帶來的經濟負擔日漸加重 。
近30年來 ， 中國人群的血脂水平逐步升高 ， 血脂異?；疾÷拭黠@增加 。 根據最新的數據 ，中國成人血脂異?？傮w患病率高達 40.40% ， 也就是說十個人里就有4個血脂異常；人群血清膽固醇的升高將導致2010—2030年期間我國心血管病事件增加約920萬 。
更嚴峻的是 ，我國兒童青少年高TG血癥患病率也有明顯升高 ， 血脂異常問題逐漸低齡化 。

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3
怎么吃能調節血脂？
血脂異常與飲食和生活方式有密切關系 ， 飲食調整和改善生活方式是血脂異常治療的基礎措施 。
從全球來看 ， 包括 美國國家脂質協會、國際動脈粥樣硬化學會、歐洲心臟病學會、中國血脂異常防治委員等 ， 都強調生活方式改變對于血脂異常防治的重要性 。 無論是否選擇藥物調脂治療 ， 都必須堅持控制飲食和改善生活方式 。