食用變質散裝油可致癌 營養師:或成多病導火線


8月11日,春城晚報刊登了《10個樣本均摻假變質——采訪人員暗訪昆明散裝食用油市場 “裸賣”衛生環境差 取樣送檢結果驚人》一文,不少市民反映長期以來都沒注意到食用散裝油存在的隱患 。食用不合格散裝油會對人體產生哪些危害?散裝油散發出的異常香味是否正常?為了解答消費者關心的一系列問題,春城晚報采訪人員采訪了多位業內專家及營養學醫師,看似衛生不達標的散裝油食用油不僅會引起腸胃不適,甚至會引發心血管疾病及癌癥 。