1.處理蝦的時候 ， 最好將里面的蝦線處理掉 。 蝦線是蝦的內臟 ， 儲藏很多臟東西 ， 最好不要食用 ， 挑出蝦線后再用清水洗一下 ， 最好洗2~3遍；
2.煮蝦的時候不要加太多調味品 ， 越高貴的食材 ， 只要簡單的烹飪就可以體現其鮮美 。 煮蝦用熱油 ， 然后倒入蝦 ， 蓋上蓋子燜一會兒 ， 最后加入少量的食鹽 ， 再次調味；
3.油燜蝦的時候加入少量的芹菜 ， 不僅可以增香提味 ， 而且營養加倍 。 煮出來的芹菜口感也很好 。

文章圖片
我是愛呷廚房 ， 美食領域原創作者 ， 用日常普通食材做出好味道 。 如果你還在煩惱每天吃什么 ， 不妨關注我 ， 一起探討美食 ， 我也會每天分享一道家常菜 ， 讓您在吃的路上不迷路 。 希望可愛的你們持續關注我 ， 喜歡我的作品 ， 動動您的發財小手點贊收藏轉發 ， 并且留下您寶貴的意見 ， 謝謝！返回搜狐 ， 查看更多
【它不起眼，高鈣高蛋白，強筋骨，腰不酸，不懂吃可惜】責任編輯：

• 茶葉|儲存白茶時，避開3個不起眼的小錯誤，別等到白茶變質了還不知情
• 口臭怎么解決根除|經常口苦、口臭，可能是幽門螺桿菌在作怪！3種方法教你殺滅它
• 泰迪有這5種表現，說明它生活過得很“滋潤”！
• 蝦青素為何能成為心血管疾病患者的“新寵”，它如何保護心血管？
• 養貓！得給它吃肉，如果不給貓吃肉，貓會慢慢吃掉“自己”
• 《魯班書》為什么是禁書？接觸它的人非死即傷無一善終！
• 用仙人掌可以嫁接，只有掌握養它的精髓，根壯葉肥，葉片茂盛
• 魚和肉都不如它，2塊一斤，清爽開胃，大人小孩都愛吃
• 4月養花，盆里摻把它，不爛根不黃葉，花苞開的一茬接一茬！
• “我的貓打哈欠，我就把手指伸進它的嘴里……”