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鵝蛋營養豐富，蛋白質、脂肪、維生素和礦物質豐富，有助于人體身體發育。經常吃

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鵝蛋對人腦發育以及大腦神經細胞和組織發育起著至關重要的作用。這是因為鵝卵的蛋黃里含有豐富的脂肪，與其他動物的脂肪不同，這些脂肪大部分是磷脂，一半磷脂是卵磷脂。
【 鵝蛋|經常吃鵝蛋有什么好處蛋白質維生素無機物豐富的】

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鵝卵含有蛋白質，提供我們身體生長發育所需的氨基酸，這些氨基酸被我們的身體完全消化和吸收。

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