1、主料柿子椒350g雞蛋2枚,準備食材 。(辣椒切碎,雞蛋打散這步忘拍了)
2、冷鍋溫油,中火 。
【甜椒雞蛋家常做法】3、倒入雞蛋翻炒至2面金黃 。
4、倒入切碎的辣椒 。
5、將辣椒煸炒至7分熟 。
6、擱鹽調味 。
7、炒勻即可 。(辣椒炒8分熟時起鍋更好吃)
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