1、食材:黃桃2個、冰糖1塊;
2、黃桃去皮切小塊;將黃桃放入攪拌機 , 打成果泥;
3、將黃桃果泥放入鍋中 , 放入一塊冰糖;開小火不停攪拌熬制濃稠即可關火;
4、注意事項
(1)果醬打成果泥后倒入鍋中 , 果漿杯里還有些殘余的果泥 , 我就加了些水涮涮 , 一起倒入鍋中了 。省的浪費;
(2)熬制果醬的時候可以放少許檸檬汁 , 起到防腐的作用;
【黃桃醬步驟】(3)用冰糖熬制 , 可以使果泥變得濃稠;
(4)熬制果醬的時候 , 一定要不停的攪拌 , 不然會糊鍋的 。
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