1、食材：紅薯若干個、糯米粉適量、食用油足量 。
2、準備好紅薯，把紅薯洗干凈然后削皮，切成小長條 。
3、糯米粉加水兌成很稀的形狀，用筷子攪拌均勻，不要有一團團的糯米粉 。
4、把切好的紅薯條放進來攪拌均勻 。
5、鍋里燒油，鍋里的油差熱到差不多冒泡了就可以把紅薯餅放下去了 。
【油炸紅薯餅的制作方法】6、炸紅薯餅的時候用小火，炸完稍微晾幾分鐘再吃 。
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