大家好|天冷了這東西要多吃,維生素是梨的8倍,一塊錢二斤,吃過都說香

大家好 , 世界的美食因地區而異 , 不同景點的美食也各具特色 。 下面開啟你的美食之旅!
天氣一冷 , 尤其是到了大冷天 , 我們都很喜歡吃梨 , 生吃 , 熬冰糖雪梨都挺好 。 因為梨能潤肺止咳 。 特別是在寒冬 , 氣候很干燥 , 更應該多吃些梨 。 其實梨不僅能止咳 , 它的營養也是十分豐富 , 特別是維生素和纖維素的含量都很高!
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但是今天我也推薦給你一種美食 , 也很非常冬天吃 。 它就是豬血!豬血,有豬血又被稱為“豬紅” , 素有“液態肉”美稱 , 豬血中的蛋白質很容易就能被人體所吸收 。 從中醫角度看 , 豬血味甘、性溫 , 有清腸、去塵、補血美容的功效 。 冬天的塵土比較多 , 我家人都會適量的食用豬紅特 , 特別是富含維生素能達到梨的10倍 。 不僅營養高 , 豬血是非常廉價的健康食品 , 它的排毒功效更是有名 。 在做這道菜的同時 , 還可以隨意加些豆腐、韭菜、小白菜、豆芽、菠菜什么的 , 口感更豐富了 。 這道排毒菜 , 炒豬血 , 好吃又健康 。 很多人都覺得豬血這東西屬于“下水” , 不干凈 。 其實不然 , 它不但可以補血補鐵 , 還是一道美味排毒菜 , 前提是必須高溫加熱熟
步驟:【準備好豬血一塊】豬血炒不好就會有腥味 , 掌握一兩個小竅門就會炒出好吃的豬血 。
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1.豬血洗凈瀝干水分切好待燒 。
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2.所需的輔料都切好待用 。
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3.熱鍋倒油燒熱 , 撒適量鹽 。
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4.入鹽后即倒入各種輔料翻炒一下 。
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5.隨后倒入豬血翻炒均勻 , 添適量白開水 , 倒入紅燒醬油 , 料酒 , 醋等調味料翻勻 , 蓋蓋中火燒10分鐘左右 。
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6.最后倒入大蔥味和雞精翻勻一會即可 。 起鍋裝盤 。
小貼士
和其他食物一樣 , 豬血再好也不能過量食用 , 因為血中同時含有新陳代謝廢物 , 大量食用會帶來人體負擔 , 建議一周一次為佳 。
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