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能讓癌癥發病率降低的水果，這個季節吃最好

有一種水果 ， 它物美價廉 ， 一年四季都能吃到 ， 全球各地都能買到 。 最近還是它最好吃的應季時節（11~12月） 。
有一種水果 ， 它是醫生、營養師都會推薦的健康食物 ，
甚至多項流行病學研究 ， 每天吃一個它：
有一種水果 ， 它對我們的大腦、肺、皮膚、骨骼、眼睛、心臟、牙齒、腸道、腎臟、膀胱、肝臟等都有益處 ， 是水果界當之無愧的！
您猜到了嗎？
能讓癌癥發病率降低的水果，這個季節吃最好
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為什么說蘋果是「全科醫生」
經常吃蘋果對降低肺癌、結腸癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌等多種癌癥的風險都有好處 ， 而且只需要每天吃一個大蘋果就能得到這種好處 。
長期吃蘋果有利平衡膽固醇水平 ， 降低冠心病發作危險 。
另一項研究也顯示 ， 常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40% 。
和吃同樣甜度的糖水相比 ， 蘋果皮中的根皮苷這種物質 ， 特別有利于預防卵巢切除動物（絕經衰老模型）的骨質疏松 。
經常吃蘋果 ， 糖尿病風險不僅不會增加 ， 反而有輕微的下降 。 同時 ， 蘋果是一種低血糖指數水果 ， 升血糖速度很慢 ， 糖尿病人也適合吃 。
嚼蘋果有利清潔口腔保護牙齒 。 它雖然含糖 ， 但不會增加齲齒危險 。
吃蘋果有利改善支氣管功能 ， 能幫助預防慢性阻塞性肺病 。
高脂高糖致肥的實驗動物小鼠吃占膳食量0.2%的蘋果原花青素提取物20周 ， 肥胖程度減輕（蘋果還有利于減肥） ， 胰島素抵抗下降 ， 炎癥反應減輕 ， 腸道菌群向健康方向回歸 。
孕媽媽每周吃4個以上的蘋果 ， 能把未來嬰兒的呼吸困難和哮喘風險降低5成 。
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參考
蘋果皮里的營養成分非常豐富 ， 但人們又擔心會有農藥殘留 。
其實 ， 目前正規種植的蘋果 ， 基本都符合無公害標準 ， 并且在蘋果「小時候」就已經套袋 ，
一般來說 ， 果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的 ， 往往是套袋生產的 。
能讓癌癥發病率降低的水果，這個季節吃最好
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但是也建議大家
表示 ， 不論什么時候吃蘋果 ， 營養價值并沒有改變 ， 食量合理 ， 平衡膳食才是最重要的 。
不過 ， 有胃腸道不適的人群不建議空腹吃蘋果 。
從紅富士、黃元帥、國光到澳洲青蘋等等 ， 雖然這些蘋果外觀差異很大 ， 但只是糖分、有機酸等含量有異 ， 營養幾乎相同 。
不一定 。
表示 ， 《中國居民膳食指南》建議每天吃200-400克水果 ， 基本上一個大的富士蘋果就能滿足 。
不過 ， 付金如也指出 ，
此外 ， 由于蘋果質地較硬 ， 吃的時候最好細嚼慢咽 ， 避免狼吞虎咽 ， 以免損傷腸胃 。
付金如說 ， 蘋果當做加餐可以提供身體、大腦所需的水分和營養 ， 還可以帶來飽腹感 ， 減少正餐的飯量 。
能讓癌癥發病率降低的水果，這個季節吃最好
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蘋果中含有三種成分令醫生贊嘆不已 。
第一 ， 果膠 。 這種可溶纖維能 ， 并像其他纖維素一樣 ， 幫助消化系統維持健康狀態 。
【能讓癌癥發病率降低的水果，這個季節吃最好】第二 ， 硼 。 這種蘋果中富含的營養素 ， 可以壯骨和健腦 。
第三 ， 槲黃素 。 蘋果中含有的一種類黃酮 ， 這種營養素能降低包括肺癌和乳腺癌在內的多種癌癥風險 ， 還能減輕自由基對身體的破壞 ，
如果把蘋果用微波爐烤一下 ， 果膠的分子量就變少 ， 活性比生蘋果增加了9倍 ， 果膠中抑制膽固醇與中性脂肪的作用 ， 以及抑制血糖值上升的作用隨之增加 。