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“天冷多喝湯 ， 勝過良藥方”！5道湯給你 ， 好喝好做 ， 滋養驅寒又暖胃 ， 溫暖過冬天
進入11月中旬后 ， 天氣越來越冷了 ， 冬天的威力漸漸明顯 ， 因此這個時候 ， 大家一定要注意身體的愛護 ， 要在飲食與生活習慣上著手 。
老話說“天冷多喝湯 ， 勝過良藥方” ， 多吃點喝點熱乎的湯 ， 既可以驅寒暖身 ， 又能夠補充能量 。 美味的湯里面 ， 既有有菜肉 ， 還有湯 ， 營養滋補又美味 ， 能量滿滿 ， 老少皆宜 。
【中藥|天冷多喝湯，勝過良藥方！5道湯給你，滋養驅寒又暖胃，溫暖過冬】
常言道：“靚湯補一冬 ， 來年無病痛” ， 今天給大家推薦幾道美味好喝的湯 ， 在家有空的話 ， 多給家人喝 ， 應季而食 ， 全家都安康 。 一起來看看這些湯的詳細做法吧 。
第一道湯；番茄豆腐雞蛋湯
美味的西紅柿 ， 搭配豆腐 ， 雞蛋一起做湯喝 ， 做法簡單 ， 營養很不錯 。 大人小孩都喜歡喝 。
食材：西紅柿2個 ， 豆腐1塊 ， 雞蛋2個 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 香油 ， 蔥
做法：1西紅柿去皮 ， 清洗 ， 切小塊 ， 備用 。
2豆腐切小塊 ， 雞蛋打好 ， 蔥切碎
3鍋里放油 ， 把雞蛋炒好 ， 撈起備用 。
4鍋里留一點油 ， 爆香西紅柿 ， 炒出汁 ， 加入溫水 ， 放進豆腐塊 ， 大火來煮
5煮沸后 ， 轉小火煮 ， 起鍋前 ， 加入雞蛋碎 ， 放鹽 ， 胡椒粉 ， 雞精 ， 蔥花即可 。
第二道湯：胡蘿卜羊肉湯
食材：羊肉2斤 ， 胡蘿卜3個 ， 姜 ， 蔥 ， 鹽 ， 料酒 ， 胡椒粉
做法：1新鮮羊肉清洗 ， 切塊 ， 放水里沖洗幾遍
2鍋里燒水 ， 水沸后 ， 放進羊肉塊 ， 加入料酒去腥 ， 焯水一下 ， 撈起瀝干水分
3燉鍋里加入溫水 ， 放進羊肉塊 ， 姜片 ， 大火來煮羊肉
4胡蘿卜清洗 ， 切塊 ， 備用 。
5羊肉煮沸后 ， 放進胡蘿卜塊 ， 中小火慢燉
6把食材煮爛即可 ， 起鍋前 ， 加入鹽 ， 胡椒粉 ， 蔥花即可
第三道湯：南瓜蟲草花排骨湯
食材；排骨2斤 ， 南瓜1塊 ， 蟲草花 ， 蔥 ， 鹽 ， 胡椒粉
做法：1用熱水把干蟲草花泡軟 ， 清洗一下 ， 備用 。
2排骨剁小塊 ， 沖洗 ， 放進鍋里焯水一下 ， 加入料酒 ， 去腥 ， 然后撈起 ， 瀝干水分 ， 備用 。
3燉鍋里加入溫水 ， 放進姜片 ， 排骨 ， 蟲草花 ， 大火來煮
4南瓜去皮 ， 清洗 ， 切塊 ， 備用 。
5排骨煮沸后 ， 加入南瓜 ， 小火慢燉
6食材煮熟即可 ， 起鍋前 ， 加入鹽 ， 胡椒粉 ， 蔥花即可
第四道湯：蘿卜絲鯽魚湯
食材；鯽魚2條 ， 白蘿卜1個 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 蔥花 ，
做法：1白蘿卜清洗 ， 去皮 ， 切絲 ， 備用 。
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