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火龍果營養餐讓身材更奧妙

【導讀】火龍果，又稱紅龍果 。原產于中美洲熱帶地區 。因其獨特的外觀，在南北方市場一上市就引起人們的喜愛 ?；瘕埞粌H味道清香可口，而且營養豐富，功能獨特 。不妨在家DIY火龍果營養餐，可以達到減肥塑身、美白皮膚，抗衰老的效果 。
【火龍果營養餐讓身材更奧妙】火龍果沙拉
制作：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克 。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最后澆上檸檬沙拉醬，即可食用 。
功效：美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效 。
火龍果蝦仁
制作：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香芹，鹽適量 。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽腌一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可 。
火龍果營養餐  讓身材更奧妙
功效：順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤腸，預防大腸癌 。
火龍果糯米糕
制作：火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量 。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可 。
功效：開胃消食，營養豐富，減肥效果佳 。
溫馨提示：
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳 ?；瘕埞缓V物質，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能，每百克火龍果果肉中含能量60千卡，稍高于蘋果，維生素C含量是蘋果的3倍 。