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尖椒肉絲|想長壽要會吃，三種美食換著吃，明目清心，潤膚解毒，早吃早好

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
【 尖椒肉絲|想長壽要會吃，三種美食換著吃，明目清心，潤膚解毒，早吃早好】
尖椒肉絲|想長壽要會吃，三種美食換著吃，明目清心，潤膚解毒，早吃早好
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尖椒肉絲做法1.肉切絲，用一點鹽、白胡椒粉、花椒水老抽淀粉拌勻，腌制十分鐘；青紅尖椒、洋蔥切絲；蔥切斜段、姜蒜切末；取一小碗，將生抽、鹽、淀粉加清水拌勻2.熱鍋涼油，油溫六成熱時下肉絲滑散3.肉絲全部變色后沿鍋邊淋入白酒，放姜蒜末翻炒均勻，盛出4.盛肉絲時盡量將油控在鍋里，油再次升溫，放入蔥段炒香5.放入尖椒絲翻炒6.尖椒稍軟撥到鍋邊，放入洋蔥翻炒一分鐘7.將肉絲放入，并放入調好的料汁，試下咸淡再決定是否加鹽，翻炒均勻就可出鍋
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脆皮豆腐1.準備材料2.蔥，彩椒，香菇切成小丁3.將控好水的豆腐用吸油紙將水吸凈，將豆腐切成一厘米厚的方塊，在豆腐上撒生粉4.在鍋中倒適量的油，在油溫八成時放豆腐，炸一兩分鐘之后盛出裝盤，等恢復有油溫繼續炸，豆腐的表皮發黃發硬即可出鍋5.鍋中放少許油開始炒肉末6.待肉的香味出來后放少許料酒，醬油，蠔油7.再將香菇和蔥花放入，翻炒30秒鐘左右后將彩椒放入8.放一勺鹽一點糖再倒入適量的水煮片刻即可
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臘味土豆做法：1、把小土豆放入清水鍋煮熟，倒出來瀝水后，用刀稍微壓破，再下入七成熱的油鍋，炸至表面脆硬時，出鍋瀝油待用。2、鍋留底油，先下臘肉粒炒出油，再下小米椒節和蒜薹節炒出味，倒入炸過的小土豆，邊炒邊放鹽、味精和雞精調味，最后淋香油便可裝盤。