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小雪到，吃好3樣，喝好3樣，做好3樣，補營養抵御寒冷，健康過冬

小雪到 ， 吃好3樣 ， 喝好3樣 ， 做好3樣 ， 營養充足抵御寒冷 ， 健康過冬
24節氣里面的小雪節氣到了 ， 古話說的好 ， “小雪氣寒而將雪矣 ， 地寒未甚而雪未大” ， 氣溫漸漸下降 ， 雨雪增多 ， 這個時候 ， 大家一定要藏養、積蓄 ， 養生 ， 跟著大自然的節律 ， 調整自己的飲食起居 ， 保養身心 ， 健康的度過寒冬 。
小雪到，吃好3樣，喝好3樣，做好3樣，補營養抵御寒冷，健康過冬
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養生專家指出 ， 小雪時節 ， 要吃好 ， 喝好 ， 還要做好 ， 抵御寒冬 ， 為過冬打好基礎 。 下面一起看看具體的養生知識吧 。
小雪時節 ， 在飲食上 ， 遵循”秋冬養陰“的原則 ， 不要吃生冷 ， 辛辣 ， 冰涼食物 ， 多吃溫補食物. 。 大家可以多吃3樣食物 ， 營養好 ， 滋養身體 ， 驅寒保暖 ， 健康過冬 。
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吃好第一樣：羊肉
冬天是吃羊肉的最好時節 ， “吃點羊肉暖暖身體 ， 冬天才不怕凍” 。 羊肉營養特別豐富 ， 為人體提供充足的熱量和營養 ， 對身體的愛護極好 。
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冬天適當食用一些羊肉 ， 可以提高身體免疫力 ， 少生病 ， 保護胃壁 ， 愛護腸胃 ， 美容養顏 ， 不長肉 ， 抵御風寒 ， 滋補身體 。
冬天羊肉最好的吃法就是燉湯 ， 怎么把羊肉湯燉的膻味少 ， 羊湯白 ， 濃郁好喝？小妙招給你 。
1大家要把羊肉清洗干凈 ， 去掉羊肉的筋膜 ， 這樣羊肉膻味就會淡很多 。 然后把羊肉清洗干凈 ， 用熱水來焯水一下更加好 。
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2煮湯的時候 ， 里面可以加一些有芳香氣味的調料來掩蓋羊肉的腥味 。 例如 ， 生姜片 ， 料酒 ， 醋等 。
3在煮湯之前把羊肉簡單炒一下 ， 炒出來里面的油 ， 然后用熱水來燉 ， 可以讓湯是白色的 。
4如果有羊雜、羊蹄之類的材料或者羊油 ， 放進湯里 ， 湯熬出來是白色的 ， 湯汁也更加濃稠 。
5在煮湯的時候 ， 里面不要加過多的調味料 。
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下面教給大家做一份蘿卜羊肉湯
做法：1羊肉清洗 ， 切成塊 ， 放進熱水里焯水一下 ， 撈起瀝干水分 ， 備用 。
2鍋里放一點油 ， 爆香蔥姜 ， 放進羊肉 ， 炒出里面的油 ， 然后放進溫水 ， 水要一次性放夠 ， 中間不要加水 。
3大火來燉 ， 準備蘿卜 ， 清洗 ， 去皮 ， 切成塊 。
4煮沸后 ， 加軟蘿卜塊 ， 持續大火燉 。
5食材都煮爛了即可 ， 起鍋前 ， 加入鹽 ， 香菜末即可 。
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吃好第二樣：白菜
冬天是吃白菜的最好時節 ， 打過霜的白菜更加好吃 。 百菜不入白菜 。 白菜營養豐富 ， 熱量地 ， 水分多 ， 甘甜多汁 ， 再搭配里面的膳食纖維 ， 有助于消化和營養吸收 ， 還可以減肥瘦身 。
另外冬季吃白菜還可以清熱除煩、潤喉 ， 可以預防治療冬季的上火問題 。
冬季的白菜大家可以炒 ， 可以燉 ， 可以煮 ， 可以腌制 。 推薦給大家一種簡單美味的吃法 ， 醋溜白菜 ， 開胃下飯 ， 咸甜微酸微辣 ， 爽脆可口 。
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食材：白菜半顆 ， 干辣椒2個 ， 蔥姜蒜 ， 醋 ， 白糖 ， 胡椒粉
做法：1清洗大白菜 ， 白菜葉和桿分開 ， 切片片 ， 備用 。