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中秋月餅吃太多小心膽結石發作


雖然中秋還沒有正式到來，但鋪天蓋地的月餅團購、促銷已經如火如荼 。面對誘人的月餅，許多市民更是提前享受月餅的美味 。但月餅本身比較油膩、過甜，食用太多，可能會埋下膽結石發作的隱患 。
據專家稱，月餅屬于高脂肪高熱量的食品 。中老年人、糖尿病、肝膽胰疾病患者應慎食月餅 。而月餅過高的熱量還可能引發膽結石發作 。這是由于當食用過于油、過甜的食物后，人體需要分泌更多的膽汁來消化這些食物 。如果多分泌的膽汁不能及時排空，滯留在膽囊內容易形成結石 。而過量的糖還會自動轉化為脂肪，導致人體肥胖 。血脂高、代謝異常、過于肥胖等等都是導致膽結石的危險因素，其中尤以肥胖的中年婦女患病比例較高 。
【中秋月餅吃太多小心膽結石發作】 如果濃稠的膽汁在膽囊內儲存4個小時，濃度會增加，長久下去容易形成泥沙樣的結石 。而三餐規律也能夠有效幫助膽汁排空 。除此外，多吃蔬菜、水果、谷物等食物 。在食用月餅時，應盡量與高纖維、高蛋白低脂肪的食品搭配，如低脂奶、豆腐、豆漿等等 。