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獼猴桃營養豐富 , 美味可口 , 鮮果酸甜適度 , 清香爽口 , 其中含有維生素C和維生素E共同協作 , 能夠有效提升人體內抗氧化的能力 , 是肌膚保持持久水潤 , 遠離皺紋和黑色素的襲擊 。
獼猴桃
【益生菌|獼猴桃的功效與作用 教你如何選購】
- 獼猴桃的功效與作用
1、美容美顏
獼猴桃含有豐富的維生素C , 具有抗氧化功能 , 對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用 。 另外 , 獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富 , 但脂肪量較低 , 對減肥健美、美容等具有一定功效 。
2、排毒清腸
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效同時還具有助消化、排毒素、防止便秘有效清除及預防體內堆積的有害代謝物 。
3、預防抑郁癥
科學家通過研究發現獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應 , 能夠有效的幫助憂郁癥患者穩定情緒、鎮靜心情 。 此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我們的腦部活動更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障 。
4、預防心腦血管疾病
獼猴桃中所含纖維 , 有三分之一是果膠 , 特別是皮和果肉接觸部分 。 果膠可降低血中膽固醇濃度 , 預防心血管疾病 。
5、預防癌癥
獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質 , 該物質有利于抑制誘發癌癥基因突變 , 對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用 。
6、緩解壞血病
獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用 , 對緩解壞血病有積極的療效 。 每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地 。 它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平起到擴張血管和降低血壓的作用 。
獼猴桃
獼猴桃的選購保存方法
- 選購方法:選購獼猴桃時 , 應先仔細地摸摸果實 , 選擇較硬的 , 已經整體變軟或局部變軟的果實不能久放 , 最好不要購買 。 此外體形飽滿、無疤痕、果肉呈濃綠色的果實比較好
- 保存方法:獼猴桃很耐儲存 。 一般放入冰箱3~4個月都沒有問題 , 也可以把獼猴桃放在密封袋子里 , 放出其中的空氣 , 扎緊開口 , 然后放到陰涼通風處 , 可延長保質期 。
- 催熟方法:一般剛買回來的獼猴桃很可以還未熟透 , 可將其和蘋果放在一起 , 蘋果釋放出的乙烯可以起到催熟的效果
獼猴桃
吃獼猴桃時請注意:
- 脾虛便溏、慢性胃炎、寒濕下痢者忌食
- 痛經、閉經的女性忌食
- 風寒感冒、小兒腹瀉者不宜食用
獼猴桃美食
材料:檸檬半個、豆芽菜100g、獼猴桃1個、柳橙1個、冰塊適量
制作方法:
①檸檬洗凈后連皮切成3塊 , 去除柳橙的果皮及種子 , 獼猴桃削皮后直立對切為二
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