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家住南寧的劉先生 ， 近段時間 ， 總是會看不清東西、頭暈、惡心 。 剛開始 ， 他沒有意識到是血糖升高了 ， 直到開始出現口渴、多尿等問題時 ， 他才意識到不對 ， 趕緊到醫院去檢查 。

但當時 ， 劉先生的血糖已經升高至13.5mmol/L ， 超出了糖尿病的標準 。 醫生為劉先生檢查后 ， 又詢問了他的病史、及飲食情況 ， 得知劉先生之前患有高血糖 ， 平時不沾煙酒 ， 飲食也有控制 。
可既然有控制 ， 他的血糖為什么還會升高呢？之后 ， 在醫生的進一步詢問之下 ， 才從劉先生那里知道 ， 他平時炒菜喜歡用一些醬料 ， 比如番茄醬、豆瓣醬等 。

“升糖大戶”公布 ， 不是煙酒 ， 醫生：“2醬”天天用 ， 鐵打的胰島也難扛
1、番茄醬
番茄醬吃起來酸甜酸甜的 ， 能為食物增色添味 ， 是很受人歡迎的醬料 。 可問題是 ， 番茄醬中可不全是番茄的味道 ， 其中還添加有白糖、及其他物質來調味 ， 其糖含量約在15%~30% 。
所以 ， 血糖高的人如果用它配飯吃 ， 會導致糖攝入量增加 ， 容易引起血糖波動 ， 加重胰島的負擔 ， 并影響病情控制 。

2、豆瓣醬
豆瓣醬是炒菜時經常用的醬料 ， 其味道偏咸 ， 還含有較多的紅油 ， 屬于高鹽、高熱量的食物 。 若是血糖高的人經常攝入 ， 會使熱量超標 ， 引起血糖上升 。 并且 ， 鹽分的過多攝入 ， 還會造成胰島素抵抗 ， 使血糖控制的難度再次增加 。

若血糖持續升高 ， 身體會有哪些表現？
1、視力變差
血糖長期居高不下 ， 會影響眼部的血液循環 ， 導致眼部的血氧輸送不及時 ， 對視網膜造成傷害 ， 加速其病變 ， 使得視力下降 。
2、3多1少問題加重
血糖超標 ， 一般都會引發3多1少癥狀 。 若是血糖水平持續上升 ， 喝多、吃多、尿多、體重少等癥狀也會逐漸加重 。
3、尿液中出現泡沫
血糖水平上升 ， 會對腎功能造成影響 ， 導致腎臟受傷 。 并且 ， 血糖越高對腎臟的損傷就越大 ， 患者也會從尿多加重到出現蛋白尿 ， 使尿液中出現泡沫 。

穩定血糖 ， 從這2件生活小事開始做起 ， 或更利于血糖調節
1、補充降糖營養物





2、時常鍛煉
經常鍛煉身體 ， 不僅能強身健體 ， 還能提高基礎代謝率 ， 能加速體內多余糖類的的排出 ， 對血糖穩定很有好處 。 所以 ， 血糖高的人一定要多鍛煉 ， 堅持每天運動 ， 可以試試跑步、跳操 ， 騎自行車 。
參考文獻：
【社區衛生服務中心|“升糖大戶”公布，不是煙酒，醫生：“2醬”天天用，鐵打的胰島也難扛】【1】馮斌.《血糖濃度升高了找找是什么原因》.飲食保健.2019

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