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愛吃生魚生肉當心寄生蟲感染

【愛吃生魚生肉當心寄生蟲感染】本報訊（采訪人員楊鳳立）每年4到10月北京一些大醫院都開設腸道門診 。專家提醒，夏季除了要提防霍亂等腸道疾病，愛吃生魚片、半生不熟的牛排的人，還要提防食源性寄生蟲病 。
北大醫院感染疾病科于巖巖主任醫師指出，目前門診中食源性寄生蟲病病例明顯增多，大多是貪吃惹的禍 。如吃了有寄生蟲的福壽螺、生魚片導致華支睪吸蟲??；烹飪豬肉追求鮮嫩因此沒有熟透，結果感染旋毛蟲病、豬帶絳蟲；吃五分熟、七八分熟的牛排結果感染了牛帶絳蟲……
人感染寄生蟲后會出現腹脹、腹瀉、消化不良等癥狀 。以豬帶絳蟲為例，不但損傷腸道，幼蟲進入血液還會傷及全身，進入大腦會引發癲癇，進入眼部嚴重的會導致失明……長期感染寄生蟲，會營養不良，還會傳染他人 。
為避免感染寄生蟲，外出就餐要選完全熟透的肉 。自己購買生魚片要盡量選擇經過檢驗檢疫的正規產品 。如果懷疑自己吃了不潔肉類或是出現了寄生蟲感染癥狀（如大便排白片），要及時服用阿苯達唑、甲苯咪唑等非處方藥或是到醫院就診 。