其實
關于荸薺能不能生吃這件事
前段時間也曾頻繁上熱搜
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荸薺竟然不能生吃？！
這條消息
炸出了一堆大受震撼的網友
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為什么不能生食荸薺？
生食荸薺等有感染“姜片蟲”的風險
不僅會出現相關腸道癥狀
還可能對兒童的智力發育造成危害
下面這段視頻
講得明明白白
↓↓↓
寄生蟲感染與我們的生活密切相關，每年全世界有二十億人口感染寄生蟲，幾十萬人因此死去。
而蛔蟲并不是寄生在人體中的最大的寄生蟲，最大的是一種叫布氏姜片蟲的吸蟲，可導致腹痛、腹瀉甚至腸梗阻，反復感染的嚴重病例，甚至可能導致患者衰竭、虛脫而死亡。
布氏姜片蟲蟲體很薄，最厚只有3毫米，但卻可以長到3至7.5厘米長，1到2.5厘米寬，大致相當于半張銀行卡的大小，甚至有在體內產卵的可能。一般來講，人類吃下被姜片蟲囊蚴感染的植物，或飲用了含有囊蚴的生水后，囊蚴就會借助消化道的分泌物溶去外囊，吸附在黏膜上，開始寄生生活。由于姜片蟲吸盤發達，吸附力極強，一旦入侵人體，就會緊緊附著在腸壁上，導致附近的黏膜壞死、脫落，從而發生炎癥、出血、水腫乃至潰瘍、膿腫，導致腹痛、腹瀉、便秘、貧血等癥狀，甚至導致腸梗阻，兒童如果不幸中招可導致發育障礙、甚至衰竭死亡。
綜合：新華網、深圳大件事等
【 姜片蟲|90后姑娘體內取出2條活蟲，竟是這種“脆甜美食”惹禍！】來源:濟南經濟廣播fm90.9

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