在很多美食達人那里經常會看到一道很贊的菜品 ， 就是——蘋果薯條 ， 今天幫你們把蘋果的新吃法 ， 一起都整理好啦！
蘋果薯條

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做法：

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過程中若怕氧化 ， 可以將蘋果放在鹽水中浸泡

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小螃蟹

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材料：
蘋果/薯條/海苔
做法：

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烤蘋果片

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做法：
1.蘋果洗凈切片 ， 切越薄越好 ， 把切好的蘋果片擺在烤網上
2.放入烤箱烘烤 ， 上下火100度烤60分鐘 ， 中途翻一次面
3.烤好的蘋果片趁熱揭下來 ， 涼了之后容易黏住烤網
4.烤好的蘋果片放涼自然就脆了 ， 平時當做零嘴也是不錯的
蘋果蛋餅

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食材：
蘋果2個/雞蛋4個/鮮奶100ml ， 糖25g/油適量
做法：
1.雞蛋打散 ， 加入鮮奶及糖攪拌
2.蘋果去核 ， 切成花片
3.燒熱平底鍋 ， 加入油 ， 將蛋液倒入鍋中用小火煎
4.然后將蘋果片鋪在蛋餅上 ， 徹底熟后再翻過來煎 ， 裝盤切塊即可
蘋果銀耳湯

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食材：
蘋果1個/銀耳半朵紅棗適量/冰糖適量
做法：
1.提前用水將銀耳泡發2小時備用
2.去掉銀耳的根蒂 ， 撕成小朵 ， 放入鍋內 ， 加足量水開始燉
3.蘋果去皮去籽 ， 切成小塊備用（最好在準備加蘋果時再切 ， 防止氧化）
4.2小時后當銀耳煮至黏稠形成膠狀物時 ， 將蘋果和紅棗加入鍋內
5.1小時后加入冰糖待融化即可
蘋果玫瑰花

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食材：
低筋面粉150g/黃油60g/細砂糖15g
水45g/糖心蘋果1個/蜂蜜2湯匙/白糖3湯匙
做法：
1.黃油軟化后 ， 倒入低筋面粉和細砂糖 ， 用手揉搓直到搓勻
2.混合好的面粉像粗玉米粉的樣子 ， 倒入水 ， 揉成面團 ， 靜置松馳15分鐘

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3.糖心蘋果先切塊 ， 再切成薄片

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4.蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙用小火煮成糖漿 ， 然后將蘋果片放入燙煮一會兒變軟；蘋果片太硬無法卷起來

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5.派皮搟成薄片 ， 切長條；將蘋果片如圖排列整齊

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6.折疊起另一半派皮 ， 卷成玫瑰花形狀

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7.依次做好 ， 烤箱預熱烤箱200度 ， 中層 ， 約40分鐘左右即可

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【教你把蘋果吃出新花樣，喜歡最后一個