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買礦泉水看準瓶標

【買礦泉水看準瓶標】受訪專家：天津科技大學教授，中國飲料工業協會技術工作委員會顧問 趙晉府
飲水除了要方便，安全衛生外，也要含有利于人體健康的成分 。曾幾何時，天然水市場上熱鬧起來，礦泉水、山泉水、冰川水……，名目繁多，要區分真不是一件易事 。《飲用天然礦泉水》國標修訂版（GB8537-2008）的出臺，為我們識別和選擇含有利于人體健康成分的飲用天然礦泉水，提供了依據 。
看標志：天津科技大學趙晉府教授指出，《飲用天然礦泉水》國標GB 8537 -2008從2009年的10月正式開始實施 。對我們選用包裝飲用水中的飲用天然礦泉水，有著很好的指導作用 。首先，產品名稱必須標明“飲用天然礦泉水”，不論其商品名稱怎樣叫，這個“飲用天然礦泉水”必須明明白白的標示出來 。在標示中，還有一項“執行標準”，此執行標準應該標明為GB8537-2008 。選購時，一定要注意這個標示，如果有這個產品標準號，就證明你選用的是安全的、潔凈的、含有利于人體健康成分的飲用天然礦泉水 。消費者在選擇的時候，常常會出現混淆，把飲用天然泉水，或者其他天然飲用水當成是飲用天然礦泉水 。
飲用天然泉水和天然飲用水雖然也是包裝水的范疇，都屬于GB10789《飲料通則》6種包裝水之內，但目前沒有相應的國家標準 。它們也不屬于飲用天然礦泉水 。消費者如果想購買飲用天然礦泉水，必須認準“飲用天然礦泉水”和執行標準的標志 。
認水源：對于飲用天然礦泉水來說，國家標準規定必須標明天然礦泉水的水源點名稱 。通常，要看到水源點精確到XX省XX市XX礦泉水水源點 。符合GB8537-2008標準的飲用天然礦泉水，水源點都經過政府勘測報告確認其水質及環境保護措施 。飲用天然泉水和其他飲用天然水也多標注水源地，但水質上不同于飲用天然礦泉水 。因此，標注了水源地并不等于就是飲用天然礦泉水 。而飲用天然礦泉水則必須明確標注水源點 。
看元素：飲用天然礦泉水需要標示產品達標的界限指標、溶解性總固體含量及主要的陽離子（鉀、鈉、鈣、鎂離子）的含量范圍 。這些指標則更可以幫助我們選擇 。