固體沖劑大熱禮品市場 有保健功效并非保健品( 二 )


同時,由于國家《食品衛生法》、《食品廣告發布暫行規定》、《保健食品管理辦法》中均規定:食品不得宣傳保健功能;保健食品只能宣傳被批準的功能,不能夸大,更不得宣傳療效或有與藥品相混淆的用語;保健食品不得用專家、消費者的名義或形象做證明,等等 。所以那些宣稱添加了某種成分而具備某功能的食品,可以說是一種不規范的行為 。
專家意見:營養強化劑并非越多越好
現在很多固體飲品都在宣傳自己添加了各種營養素、營養強化劑,有補充營養的功效 。對此,中山大學營養學系的蔣卓勤教授表示,雖然說那些添加了各種營養成分、營養強化劑的食品是無害的,但也不是說吃得越多越好,因為每個人體質不同,對于不同的營養需要也有所不同,真是想要針對自己體質來補充營養的話,還是去正規醫院的營養科,請專業營養師指導較好 。由于許多添加的營養強化劑,無法確認是人工合成還是天然的,因此還是不宜盲目多吃,人工合成的東西對于人體雖然無害,但也最好少吃 。而且為了安全起見,買這類添加了功能性元素或者是營養劑的產品,最好還是挑選那些比較可靠的品牌,起碼這些企業的自律性會較高 。
對于時下的食品流行聲稱添加了膳食纖維,蔣教授則笑著表示,其實真要想增加這方面的元素,自己平時多在菜市場買些蔬菜水果吃也可以達到這個目的 。不過對于那些標明低糖或者是無糖的產品,則一定要看清,究竟它們選用的是何種代糖,以及是否標明所含糖分多少 。要知道,我國現在尚未有“無糖標準” 。(梁旭華)