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步驟1
食材:茭白200克、木耳50克 。輔料:食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克 。

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步驟2
將茭白切片 。

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步驟3
大蒜切片 。

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【茭白炒木耳的做法 茭白可以炒木耳嗎】步驟4
姜切末 。

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步驟5
鍋中倒入適量食用油燒熱,下蒜片、姜末爆香 。

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步驟6
再倒入茭白,翻炒均勻 。

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步驟7
倒入木耳,用大火繼續翻炒 。

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步驟8
放2克鹽,2克白糖,攪拌均勻,出鍋裝盤即可 。

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