從古至今 ， 中國就是一個美食大國 ， 對于食物的研究頗有自己的一套 ， 同是一種食物 ， 有著非常多的烹飪方法 ， 中國地域遼闊 ， 有著非常多地地道道的美食 ， 這些美食都有著自身的一個特點 ， 比如說有的地方喜歡吃辣 ， 食物則會加入了辣椒的元素 ， 在中國有一道“禁菜”被泰國引入發楊光大 ， 這是什么菜呢？

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中國美食一直以來都是以烹飪為主 ， 除了烹飪之外 ， 還有一種美食不用經過烹飪就可食用 ， 那就是醉蝦 ， 中國很多地方都有吃醉蝦的習慣 ， 一般制作醉蝦都會使用黃酒 ， 先洗干凈一下放入到黃酒中進行浸泡 。

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醉蝦美名其曰就是喝醉的蝦 ， 直接食用這樣的醉蝦 ， 你會嘗到蝦肉的鮮美 ， 并且還摻雜著黃酒的香味 ， 這樣能夠很大程度的保持住蝦肉的營養 ， 不僅能夠品嘗到蝦肉 ， 也能夠喝到美酒 ， 真是一舉兩得呢！

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醉蝦因為沒有經過烹飪 ， 所以可能會攜帶很多的寄生蟲 ， 隨著人們思想的變化 ， 因此吃醉蝦的人也是越來越少 ， 醉蝦后來被傳到了泰國 ， 在泰國可是非常受歡迎的 ， 在制作方法上沒有什么太大的區別 。

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泰國有著非常多美食 ， 其中有一個美食非常的殘忍 ， 那就是吃猴腦 ， 據說他們吃猴腦跟生吃的差不多 ， 看起來非常的惡心并且非常的殘忍 ， 但是在泰國卻非常的受歡迎 ， 在人道主義來看這道食物沒有存在的必要 ， 對此你們怎么看？
【從古至今|中國一道“禁菜”，被泰國引入發揚光大，網友：你們怎么下得去手】來源：搜狐

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