高血壓患者吃狗肉可使病情加重
面對不少餐館尤其是很多地區紛紛打出“狗肉進補”、“帶皮狗肉”的招牌，不少市民也認為冬季吃狗肉是一種很好的進補方式 。但在狗肉熱銷的同時，因吃狗肉而到醫院就醫的病人也開始多了起來 。
據廈門大學附屬中山醫院急診部醫生統計，每周都有不下10人因為吃狗肉吃出問題而前來就醫 。
廈門大學附屬中山醫院中醫科黃源鵬博士稱，冬至之后天氣寒冷，而狗肉屬于溫性食物，從中醫傳統理論上說是適合這個季節食用的 。但狗肉并非人人皆宜，對于那些陰虛火旺體質的人，吃了就比較容易上火 。如果吃狗肉后又連續吃了羊肉，就更容易出現鼻子出血、咽喉疼痛等癥狀 。
黃源鵬博士說，不恰當的進補方法不僅收不到預期的效果，有時還會損害健康 。吃狗肉進補，對一些有高血壓癥狀的病人更是“雪上加霜”，使病情加重 。狗肉熱性大、滋補性強，食后會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血 。建議市民吃狗肉每次少吃一些，每周吃一次，且不要集中在一次吃太多 。
食補上火有很多表現方式，比如口苦、目赤、頭暈、食欲下降、咽喉腫痛、眼結膜充血、眼瞼上長針眼（醫學上叫麥粒腫）、小便短赤、牙齦腫痛、口腔潰瘍、皰疹（單純性皰疹）等，一旦出現上述癥狀，應立即停止進補 。
小知識：
【吃狗肉每周10人看急診】 人寵之間的逗弄和戲耍易招致寵物傷及人身，有時候根本不需要小狗真的咬你一口才會感染狂犬病，也許僅僅是舔一口，這時攜帶病毒寵物的唾液與受攻擊者的血液容易發生感染 。另外，看上去很新鮮的狗肉，其攜帶狂犬病毒率有時甚至高達30% 。因此，建議吃狗肉還要到正規飯店里食用 。（特約采訪人員 陳志峰）

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