鵪鶉蛋是常見的食物 ， 看起來小巧可愛 ， 但一般被認為是滋補食療佳品 ， “動物中的人參” ， 有著不輸給雞蛋的營養價值 。 鵪鶉蛋所含營養物質均比同量雞蛋高出兩倍左右 ， 可補氣益血 ， 強筋壯骨是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品 。
今天就用鵪鶉蛋來做道美食 。

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制作過程：
1、用面條將鵪鶉蛋纏起來；

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2、起鍋燒油 ， 油溫5成下入鵪鶉蛋；

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3、小火慢炸 ， 炸至表面金黃撈出控油；

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4、將大蒜、青紅椒放入攪拌器打碎；

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5、在輔料中倒入食鹽、一勺熱油 ， 攪拌均勻；

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6、倒入1勺生抽、1勺陳醋 ， 攪拌均勻；

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7、在盤底鋪上黃瓜 ， 擺上丸子和蘸料即可 。

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家常菜沒有固定的做法 ， 沒有固定的調料 ， 符合自己的才是最好的 。
您想吃什么菜可以在下方留言 ， 我這邊出教程 ， 如果您有什么不同的見解也可以在下方留言！
【鵪鶉蛋纏上面條，簡單一做，外酥里嫩咸香美味，超級好吃】來源：錦錦愛育兒

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