1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

雪蓮果怎么吃三款食療方推薦

雪蓮果 的食用部分為根塊，形似甘薯 。薯塊多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口 。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿卜 。雪蓮果怎么做好吃呢？古方中醫食療專業人士就為您推薦三款 雪蓮果食療方。
滋潤的 雪蓮果 湯
材料： 雪蓮果 一個、紅蘿卜一根、牛腱半斤、雞爪兩對、水一升半
做法：
牛腱和雞爪加水先煮，水開后撇到肉沫，慢火熬起碼一到一個半小時，然后加進雪蓮果和紅蘿卜，再熬半小時即可 。
特點：這個湯味道鮮美，湯色清澈，非常的滋潤 。對膽固醇偏高者和 糖尿病 人還有食療的作用，具有解毒、防 暗瘡 、降脂調壓和消滯潤腸的作用 。
雪蓮果肉骨湯
材料： 雪蓮果，肉骨，姜，無花果，鹽
做法：
1、肉骨飛水，加入清水、姜、無花果猛火熬煮半小時
2、加入 雪蓮果 文火煲一小時，下鹽調味即可
雪蓮果雞湯
材料： 雪蓮果 500克，老母雞1只，姜3片，鹽適量
做法：
1、老母雞洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水 。
2、 雪蓮果 去皮切成滾刀塊，姜切片 。
3、瓦煲內注入適量清水，放入雞塊、姜片大火煮沸，改小火煲1小時 。
【雪蓮果怎么吃三款食療方推薦】4、加入 雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調味即可 。