文章插圖
1、主料：糯米粉300克、面包糠適量、紅豆沙100克 。
2、輔料：花生油500克 。
3、糯米粉加水和成軟硬適中的團 。
4、豆沙餡做成圓球 。
5、面包糠備用 。
6、把糯米面團擺成均勻的小塊 。
7、把當中摁一個窩 。
8、把豆沙餡放入 。
9、像包湯圓一樣封口 。
10、按扁 ， 直接放到面包糠中均勻的粘上面包糠 。
11、鍋里放油，油七成熱時放入小餅炸 。
12、炸到小餅浮起 。
13、成金黃色立即撈出控油 。
【赤豆糯米餅如何做】14、擺盤即可 。

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