近日
一份神秘的“鹵鵝寶典”
在民間廣為流傳
今天上午這事又上熱搜了
#深圳已暫停鹵鵝技能考試報名#
沖上微博熱搜話題TOP1
話題閱讀量高達1.5億
各地網友更是議論紛紛

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圖片來源：微博
至于鹵鵝技能考試為何暫停？
深圳市人社局在11月25日便予以回應
關于暫停潮式鹵味制作專項職業能力
考核報名的公告
近日 ， 我市2021年度第五批職業資格評價和專項職業能力考核的報名數據出現明顯異常 。 為查驗相關情況、確保有序考核 ， 現決定自2021年11月25日17:00起暫停潮式鹵味制作專項職業能力考核報名 ， 啟動時間另行通知 。 特此公告 。
深圳市人力資源和社會保障局
2021年11月25日
公告中提及
“報名數據出現明顯異常”
【近日一份神秘的“鹵鵝寶典”在民間廣為流傳今天上午這事又上熱搜了#深圳已暫停鹵鵝技能考試報...|救命！這只鵝也太好吃了吧】家人們
爆滿到讓官方叫停
我看你們是為難我大鵝

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雖然確有此事
但人家這項大招全稱為：
“潮式鹵味”制作專項能力考核
專！項！能！力?。▌澲攸c）
也就是說不是那么簡單輕松滴
不少“搞錢”壯士
魯莽報名
不知是否已練就十八般武藝
畢竟這大鵝
不是那么容易降（鹵）伏（好）的
不信你看
視頻來源：《第一現場》
其實
鹵味制作要求的主、配料
品種繁多
工序繁雜、耗時較長
考生可是需要具有
一定操作經驗
或經過專門培訓才能完成
從人社局今年已經組織的考核情況來看
通過率也絕不是網上傳說的97%
有一定功底的參考人員通過率也不高

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就因為民間以“鵝”傳“鵝”的誤會
導致報名數量呈現異常
為確保后期考核能有序進行
深圳人社局才不得不暫時中止了報名

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沒報上“鹵鵝”的小伙伴也別急
發布君還注意到
專項職業技能考核
除了“潮汕鹵味”制作
報考方向還有
廣府風味、客家風味、廣式點心
等等其它粵菜分支······

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圖片來源：廣東政務服務網
作為中國八大菜系之一
由廣府菜、潮汕菜、客家菜
三種地方風味組成的粵菜
哪能是一只大鵝
就展現完全的

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趁著這個機會
發布君帶大家見識見識粵菜的魅力
畢竟等你們拿到證以后
要是只知道鹵大鵝
豈不是很沒有排面？
視頻來源：晶報
客家菜

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▲客家釀豆腐
提到客家美食
不得不說的一個動詞是“釀”
對于客家人來說
萬物皆可“釀”
從釀豆腐到釀苦瓜
從釀辣椒到釀茄子
客家人把濃濃的鄉愁揉進餡兒里
釀出屬于客家的獨特味道

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