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分析了5853種食物后，發現吃這些食物最減壽！

北京聯盟_本文原題是：分析了5853種食品后 ， 發現吃這些食品最減壽！
近期 ， 美國密歇根大學的學者基于全球疾病負擔研究與食品營養概況 ， 開發了一套健康營養指數(HENI)系統 ， 然后選取了5853種食物 ， 計算每一種食品對壽命的影響 。
這項研究考慮了食品與健康以及對環境影響等多個因素 。其中最重要的評分因素是食品營養成分與健康之間的關系 。
分析了5853種食物后，發現吃這些食物最減壽！
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好比 ， 食品中超標的鈉、飽和脂肪酸、反式脂肪酸等成分與結直腸癌、心臟病、糖尿病等疾病風險升高有關 ， 而膳食纖維、鈣、不飽和脂肪酸又可以降低這些疾病風險 ， 綜合分析后 ， 可終極得出食材對壽命影響的評分 。
在我們常見的食品中 ， 有增壽的 ， 也有減壽的 。
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其中 ， 生果、谷物、非淀粉蔬菜、原味堅果、豆類、海鮮能增壽 ， 而熱狗、漢堡、早餐三明治和含糖飲料則屬于減壽食品 。
經由計算后發現：

※吃1克加工肉減壽0.45分鐘 ， 吃1克生果增壽0.1分鐘；
※吃一份牛肉熱狗 ， 61克加工肉減壽27分鐘 ， 再加上其中的鈉和反式脂肪酸 ， 終極減壽36分鐘；
△吃一份蔬菜披薩、蘋果派分別增加壽命1.4分鐘和1.3分鐘 ， 不外 ， 假如考慮加入的鈉和反式脂肪酸 ， 則相互抵消；
?吃一份烤三文魚、花生或豆類 ， 可增壽10~15分鐘；
?吃一份腰果延壽26分鐘；
?吃一份番茄醬沙丁魚可延壽82分鐘 。

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研究者表示 ， 這項研究的重點在于匡助人群更好選擇健康食品 ， 并適當調整飲食習慣 ， 而不是加減食品計算壽命 。
好比 ， 將天天吃的牛肉、加工肉之類減少10% ， 換成熱量相稱的生果、蔬菜、堅果、豆類等健康食品組合 ， 可延壽48分鐘 。
想要健康 ， 改變飲食模式才是樞紐 。
生活中紛繁多樣的食材豐碩了我們的生活 ， 刺激著我們的味蕾 。但假如不懂得其性質、不會選擇、不會搭配 ， 都會對我們的健康造成威脅 。
營養少了不行 ， 多了也不行 ， 太少、過多都不利于健康；營養最重要的是要全面、均衡、適度 。
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現在吃有兩個題目：
吃的種類沒錯 ， 量錯了 ， 跟你需要的量不吻合 。
量吃對了 ， 種類吃錯了 。
以上兩種情況都可能導致疾病的發生 。想要擁有一個健康的飲食模式 ， 吃得適量、吃得對 ， 實在并沒有那么復雜 ， 總結起來 ， 對一般成人來說 ， 天天有以下11點要留意：
? 食品多樣化：逐日>12種 ， 每周>25種 ， 調味品用量少 ， 不算一種；
? 全谷類+雜豆類+薯類主食（逐日粗糧100-150g ， 生重）；