常吃此道“養胃粥”，滋陰美容，大人小孩少鬧病，男人多吃身體壯小米含有豐富的維生素和礦物質，有供能、保健的作用，小米熬成粥更容易吸收、消化，孕婦食欲不佳、體力不足時可以快速補充體力。

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小米具有滋陰養血、補益脾胃、防治消化不良的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助恢復體力。小米除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。小米粥用于腹瀉、嘔吐、消化不良的人可以起到調養作用，小米粥是非常健康有營養的食品?？蓡为氈蟀荆嗫商砑哟髼?、紅豆、紅薯、山藥等，非常適合脾胃虛弱的老人及小孩服用。

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南瓜里面有蛋白質、胡蘿卜素、淀粉、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。所以小米和南瓜一起煮粥吃，滋陰美容，大人小孩少鬧病，男人多吃身體壯。

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