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北京：市食品安全辦發出消費預警:嚴防蘑菇豆角中毒

進入8月份以后，正是東北油豆角銷售高峰期，也是市民舉家出游享受“農家樂”的高峰時段 。前天，市食品辦和市衛生局聯合發出消費預警，提醒市民嚴防豆角、蘑菇等食物中毒的發生 。
市食品安全辦負責人表示，北京每年的7月至9月，是毒蘑菇中毒多發季節 。公眾如不仔細辨別、鑒定而采食野蘑菇，很容易引起因食用含毒野蘑菇而產生的中毒 。因此提醒市民切勿采摘、購買和食用不能辨認或易混淆的野生蘑菇，以免發生誤食中毒 。目前正是北京旅游旺季，市食品辦要求各賓館飯店、食堂及各種形式的“農家樂”，做好旅游團隊預防食物中毒工作 。
【北京：市食品安全辦發出消費預警:嚴防蘑菇豆角中毒】 市食品辦同時提醒說，東北油豆角即將大量上市，集體用餐單位尤其是建筑工地食堂是食用扁豆中毒的多發地帶 。