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男人的福音植物偉哥秋葵的各種種做法！( 三 )


15.黃秋葵湯米面
材料：黃秋葵三根、米面50克、熟豬肚50克;
做法：
1.黃秋葵洗凈切絲備用 。熟豬肚切絲備用;
2.鍋內倒入適量的水煮沸，放入米面燒煮;
3.面煮沸后加入熟豬肚絲、黃秋葵絲一起煮;
4.面熟后加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可 。
16.肉片炒秋葵
材料：凈肉片50克、黃秋葵10根;
做法：
1.黃秋葵洗凈切片備用;
2.鍋內放入適量的食油，開中火;
3.鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黃秋葵繼續炒;
4.加入適量的鹽、黃酒繼續炒;
5.菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可 。
17.秋葵云腿燉竹蓀
材料：鮮秋葵5個、干竹蓀20克、云腿20克、鹽、雞湯500克;
做法：
1.材料洗切好;
2.鍋加雞湯和水，把火腿燒開去沫，煮30分鐘后加竹蓀煮10分鐘，加秋葵煮3分鐘，調味 。
18.涼拌秋葵材料：秋葵300克、柴魚片適量、醬油1-2小勺、蠔油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水適量;
做法：
1.秋葵洗凈后，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過冷水稍沖涼后，碼在盤中 。
2.醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上 。
3.撒上一把柴魚片，拌勻即可食用 。