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冬天女人補氣血，常喝4道湯，驅寒又補營養( 二 )


大棗性溫、味甘 ， 其維生素含量為水果之冠 。 有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效 。
食材：銀耳 ， 蓮子 ， 大棗 ， 冰糖
做法；1用熱水把干蓮子泡軟 ， 然后去掉里面的芯 ， 備用 。
2銀耳也用熱水泡發 ， 撕成小朵 ， 備用 。
3大棗剝開 ， 去掉核 ， 備用 。
4燉鍋里加入清水 ， 放進銀耳 ， 蓮子 ， 大棗 ， 大火燉 。
5煮沸后 ， 轉小火 ， 加軟冰糖 。 食材都煮爛了即可 。
冬天女人補氣血，常喝4道湯，驅寒又補營養
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第四道湯：菠菜枸杞豬肝湯
這道湯 ， 對女性的愛護極好 。 豬肝里面的鐵元素多 ， 可以補血補氣 ， 調節和改善貧血 。 再則豬肝里面大量的維生素C和微量元素硒 ， 還可以抗氧化 ， 防衰老 。
枸杞是一個養生的食材 ， 增強體制 ， 養生健體 。 菠菜是一種營養很豐富的蔬菜 ， 里面的蛋白質 ， 鐵元素 ， 可以補血補氣 ，， 美容養顏 ， 延緩衰老 。 還可以保肝明目 。
冬天女人補氣血，常喝4道湯，驅寒又補營養
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三種搭配一起煮湯 ， 好喝又養生 ， 促進生長發育 ， 健壯人體 。
提醒一點 ， 豬肝里面的血水比較多 ， 還腥味重 ， 大家可以在清洗的時候 ， 加入面粉或者面粉 ， 清洗 。
下面一起看看具體的做法：
食材：豬肝 ， 菠菜一把 ， 枸杞 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 淀粉 ， 料酒
做法：1豬肝清洗 ， 切薄片 ， 然后放在水里 ， 加淀粉 ， 除去里面的血水 。
2反復清洗 ， 撈起瀝干 ， 放在碗里 ， 加入淀粉 ， 鹽 ， 料酒 ， 腌制一下 。
3菠菜清洗 ， 備用 。 枸杞清洗一下 ， 備用 。
冬天女人補氣血，常喝4道湯，驅寒又補營養
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4鍋里放油 ， 爆香蔥姜 ， 放溫水 ， 煮沸 ， 加入豬肝 ， 煮沸后加入菠菜 。
【冬天女人補氣血，常喝4道湯，驅寒又補營養】5起鍋前 ， 加入枸杞 ， 鹽 ， 胡椒粉即可 。