香蕉最好不要和其他水果一起放
水果買回家后一時不吃或吃不完,放進冰箱是最好的保存方式 。然而,在放入冰箱之前注意不要清洗,否則容易變質腐爛,并應盡量在一個星期內吃完 。
每種水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限 。放得愈久,水果的營養及風味也就愈差 。有些水果像香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等,其實只要擺在室內陰涼角落處即可,不宜長時間冷藏 。
另外,蘋果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐爛的水果,容易產生乙烯,最好不要同其他水果放在一起 。
提醒:
西醫:水果不宜冰著吃
專家介紹,北京的春夏來得很快,不少人認為,多吃鮮美的水果能補充養分,尤其對一些愛美的女士來說,更是認為一天三頓主吃水果,就可以減肥還能美容 。但楊大夫指出,水果并不是吃得越多就越好,食用水果也要講究科學 。
西醫建議:
1.胃酸較低的人,不要吃李子、山楂、檸檬等水果 。
2.經常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,這些水果有緩下的作用 。
【香蕉最好不要和其他水果一起放】 3.很多人愛把水果放冰箱里凍著吃,雖然冰鎮過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,會引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎等 。
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