意大利肉醬面往往吃起來不容易長胖的原因是由于它較為硬 ， 不易被煮熟 ， 因此它的危害對于別的鮮面條會低一些 。 可是干吃意大利面一定也不好吃 ， 因此大家今日給它擴展一下 ， 做一道雞蛋番茄炒意面 。


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這家常小菜里不但有蔬菜水果 ， 也有蛋白比較豐富的生雞蛋 。 一頓看起來很簡單的鮮面條 ， 卻能填補大家一頓飯必須的全部營養成分 。 做起來也非常簡易 ， 大伙兒不必擔心 ， 大家一起學習一下吧 。
意大利肉醬面的食用方法十分各種各樣 ， 并且意大利肉醬面的樣子也許多 ， 不只是大家平?？吹降拈L條狀 ， 也有螺旋形 ， 各式各樣的樣子 。 最初西班牙面做法大全是把全部面糊碾成很薄的一張餃子皮 ， 立即蓋在要配著一起吃的菜上 。 之后才把這種鮮面條切細 ， 變成了大家目前所看到的意大利肉醬面 。


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【好聽的菜名】：雞蛋番茄炒意面
【所需食物】：
意大利面60克番茄沙司十克大蒜瓣五瓣鹽適量大蔥一根柿子餅2個生雞蛋2個耗油適當油適當糖適當
【烹制全過程】：
1、最先大家先把食物準備好 ， 意大利肉醬面買起來比較便捷 ， 在各種各樣商場里都是有賣的 。 在碗里加上兩個雞蛋 ， 用筷子把生雞蛋攪散 。 番茄可以先用熱水燙一下 ， 把皮扒出來以后切割成一小塊 ， 裝在菜盤里預留 。 一樣的蒜和蔥也清理整潔后切割成蒜泥和蔥段 。


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2、鍋中燒上沸水 ， 水燒開以后把意大利面下入鍋中 ， 蓋緊蓋子煮開 。 由于意大利面較為硬 ， 因此煮的時間必須略微長一些 。


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3、在鍋中倒進少量的亮油 ， 開文火 ， 把油燒開 ， 油燒到七分熱的情況下 ， 就可以把生雞蛋倒進鍋中 ， 用鍋鏟把生雞蛋煸炒成一小塊 ， 不必炒的太碎 。


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4、鍋中再放入一些油 ， 七分熱以后把蒜裝進去進行爆香 ， 炒成香氣以后 ， 就可以把番茄也加進鍋中 ， 用鐵鏟煸炒 ， 讓番茄出汁 。


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5、煸炒兩下以后就可以放進番茄沙司 ， 再少放一些糖持續煸炒 ， 制成西紅柿醬 。


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6、把剛抄好的生雞蛋也倒進鍋中 ， 用鐵鏟攪拌勻稱以后放進調味品 ， 放一些耗油和鹽就可以了 ， 把調味品和雞蛋西紅柿攪拌勻稱 。


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7、把煮好的意大利肉醬面也倒進鍋中 ， 和番茄炒蛋一起煸炒勻稱 。


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8、最終再撒上一些蔥段 ， 簡易攪拌一下就可以起鍋了 。 那樣一鍋營養成分的雞蛋番茄炒意面就完成了 。 這一碗面條甜酸健脾開胃 ， 吃完還不發胖 ， 特別適合減肥瘦身期內的朋友們解解貪吃 。 一頓能吃上一小碗 ， 做起來也比較簡單 ， 讓我們一起試著來吧 。


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【烹制小技巧】：
1、意大利肉醬面比大家平常吃的鮮面條要硬一些 ， 因此煮的情況下時間更長一點 。

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