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篩查|心疼吃播幾秒鐘 警惕這個“燙嘴”的癌


篩查|心疼吃播幾秒鐘 警惕這個“燙嘴”的癌
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隨著吃播短視頻的盛行 ， 各路大V狼吞虎咽、大快朵頤 。 剛出鍋的面條、烤得滋滋作響的肉串、翻滾的火鍋中取食 ， 在主播燙得齜牙咧嘴的喘息中 ， 體會美食的誘惑 。 但作為腫瘤專業的醫生 ， 內心卻升起了無限的心疼和擔憂！
因為 ， 食道癌是我國高發的惡性腫瘤之一 ， 并且與不良的進食習慣息息相關 。 今天 ， 就帶領大家“掃盲”食道癌 ， 告訴您究竟“吃錯了什么？”
早期食道癌常被“上火”頂包
食道癌都有哪些表現？早期的食道癌癥狀并不典型 ， 容易被忽略 。 可能會反復出現吞咽食物時有異物感或哽咽感 ， 或胸骨后疼痛 ， 有些患者會誤以為是“上火”或咽炎 。 到了晚期 ， 最典型的癥狀是 ， 吞咽困難進行性加重 。 比如最初表現為吃饅頭、米飯等食物感覺發噎 ， 逐漸發展為喝粥、喝湯也會費力并且會出現明顯消瘦 。
當腫瘤轉移時 ， 可能出現聲音嘶啞、鎖骨上淋巴結腫大或呼吸困難等 。 如患者出現胸痛、咳嗽、發熱 ， 需要立即醫療 ， 警惕食管穿孔的危險 。
你的這些癖好 助長癌的氣焰
生活中 ， 我們的不良飲食習慣會給食道癌可乘之機 。 看看以下五大危險因素 ， 您中招沒？
喜食燙食 ， 進食過快 食物超過65℃ ， 就會燙傷食管黏膜 ， 長期反復的刺激 ， 會導致慢性炎癥 ， 種下癌癥的“惡果” 。 同樣 ， 狼吞虎咽的結果是食物沒有完全咀嚼消化 ， 就被吞入食管 ， 顆粒粗糙的飯菜容易損傷食管黏膜上皮 。 此外 ， 飲用“燙茶”也是食道癌獨立危險因素！長期的損傷—炎癥—修復—再損傷 ， 久而久之 ， 增加食道癌風險 。 試想 ， 博主們一段段“美食之旅”或“大胃王挑戰” ， 付出了怎樣心痛的健康代價！又帶跑偏了多少年輕的“美食追隨者” 。
喜食腌制及進食變質食物 酸菜、泡菜等腌制食品中含有大量亞硝酸鹽 ， 與人的胃部結合 ， 產生亞硝胺 ， 是我國食道癌高發地區的主要致癌高危因素 。 此外 ， 進食變質的食物或剩飯 ， 如發霉的水果、面包等 ， 含有大量霉菌 ， 也有直接的致癌作用 。 對于鐘愛泡菜、酸菜的青年朋友們和不舍得隔夜菜飯的老年朋友們 ， 奉勸大家健康為先哦 。
吸煙成癮、嗜酒如命 吸煙和重度飲酒是引起食道癌的重要因素 。 有研究顯示：對于食道鱗癌 ， 吸煙者的發生率增加3至8倍 ， 而飲酒者增加7至50倍 。 無論是“轟趴標配”的小酒加燒烤 ， 還是生意場上的煙酒應酬 。
切記 ， 任何以犧牲健康為代價的友誼和合作 ， 都是不值得的！這在醫生的工作中 ， 看到太多悔不當初的患者朋友 。
【篩查|心疼吃播幾秒鐘 警惕這個“燙嘴”的癌】有食道癌家族史 我國食道癌高發地區存在明顯的家族聚集現象 ， 可能與患者具有共同的遺傳背景有關 ， 也可能因共同暴露的環境因素所致 。 家系影響不可怕 ， 積極面對是關鍵 。
其他 攝入水果蔬菜過少、牙齒缺失、室內空氣污染等也是食道癌的高危因素 。
這些目標人群 最好做食道癌篩查
我們推薦40歲為食道癌篩查起始年齡 ， 合并下列任一危險因素者為篩查目標人群：
1.出生或長期居住于食道癌高發地區 ， 高發區主要集中在太行山附近 。
2.一級親屬有食道癌病史 。
3.既往患有食道癌前疾病或癌前病變 。
4.既往患有頭頸部腫瘤（口腔癌、鼻咽癌和下咽癌）等病史 。
5.合并其他食道癌高危因素 ， 包括熱燙飲食、飲酒（≥15g/d）、吸煙、進食過快、室內空氣污染、牙齒缺失等 。