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一家四口離奇死亡，沒想到背后真兇竟是……

健康知識養生常識

北京電視臺的一檔節目《我是大醫生》曾報道過這樣一件事：
家住北京的王女士被檢查出患上了癌癥 。
更可怕的是 ， 她的爸爸、哥哥等一家四口 ， 都是因為患癌相繼去世的 。
一家四口離奇死亡，沒想到背后真兇竟是……
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圖片來源：北京衛視《我是大醫生》 ， 截圖來自騰訊視頻 ， 若侵權 ， 請聯系刪除
到底是什么原因導致一家人都逃脫不了癌癥的陰影？
在醫生進行了大量的分析實驗后發現 ， 王女士家的致癌因素竟然出現在廚房！
日常使用的筷子上出現了黃曲霉菌 。
筷子對于我們中國人而言 ， 不僅是吃飯的工具 ， 更是文化與愛的傳承 。
卻不想 ， 它們竟然成了我們身邊隱匿的殺手 。
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黃曲霉素是一種毒性極強的劇毒物質 ， 曾造成數以十萬計的牲畜突然死亡 。
1993年 ， 它被世界衛生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為1類致癌物 ， 其毒性是氰化鉀的10倍、砒霜的68倍 。
1毫克的黃曲霉素就可以導致癌癥發生 ， 一次性攝入20毫克的黃曲霉素能直接致1名成年人死亡 。
我們日常中不注意 ， 今天誤食0.1毫克 ， 明天攝入0.2毫克……久而久之 ， 就容易導致肝癌、胃癌等癌癥的發生 。
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首先 ， 我們能用什么方法殺死黃曲霉素？
高溫？多高才能行呢？
黃曲霉素要在260℃~280℃的高溫下才可能被殺死 ， 而水的沸點是100°C ， 用水煮是沒可能了 。
那用消毒碗柜可行嗎？
遺憾的是 ， 黃曲霉素對紫外線有抵抗力 ， 消毒碗柜也根本殺不死它 。
消滅黃曲霉素是沒可能了 ， 但我們打不過 ， 總能躲得過吧~
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把霉爛、長毛的花生、玉米、豆類等等及時丟掉 。
千萬不要認為用水洗洗 ， 或是把霉變的部分去掉就能繼續吃了 。
黃曲霉中毒只需要一點點 ， 肉眼看不見的不一定就是不存在 。
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吃堅果盡量不要用嘴破殼 ， 嗑瓜子也并不是個好習慣 。
勤快一點 ， 咱們盡量都用手剝殼 ， 遇到壞的趕緊扔 ， 最好不入口 。
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筷子和案板洗干凈之后 ， 要放在可以瀝水的地方 。
筷子盒盡量保持干燥 ， 而且筷子要頭朝上晾曬 。 筷子盒的底部可能容易長霉 ， 所以還要定期清洗整理 。
切生食和切熟食要分別使用兩個案板 ， 用完后也要要及時清洗 ， 晾曬干燥 ， 不要留食物殘渣 。
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避免黃曲霉毒素最有效的方法就是斬斷源頭 ， 不囤積食物就是不給食物霉變、產生黃曲霉素留有時間 。
購買食物時 ， 如果發現包裝不清潔 ， 或者有破損就不要買；購買堅果也要盡量選擇小包裝 。
食物買回家后 ， 最好在低溫、通風、干燥的地方保存 ， 而且要避免陽光直接照射 。
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體檢可以及時發現我們身體的健康隱患 ， 或是已經存在的健康問題 。
當代人生活壓力大、環境污染重 ， 各種垃圾食品還不忌口 ， 得慢性病、包括癌癥的概率越來越大 。
慢性病起病隱匿 ， 早期幾乎無癥狀 ， 對我們的正常生活確實影響不大 ， 所以往往不能夠引起大家足夠的重視 ， 但卻像溫水煮青蛙 ， 一點一點最終致命 。