大家好 ， 今天小編來教大家一道 ， 不僅好吃又營養 ， 而且對減肥也有好處 。 再吃瘦一點的食物 ， 你敢不敢相信？進來看看 。
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[蘋果胡蘿卜湯]【主料】胡蘿卜、蘋果、姜、紅棗、鹽、面粉、白米醋【基本步驟】首先準備兩個蘋果 ， 放在一個大碗里 ， 碗里撒少許鹽 ， 然后倒入適量清水清洗干凈 。 用手擦洗蘋果表面 ， 將蘋果梗內部和蘋果開花的地方擦干凈 。 食鹽能起到殺菌消毒的作用 ， 能有效去除蘋果表面的農藥殘留和果蠟 。 清洗后倒出水 。
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取出洗干凈的蘋果控水 ， 放在案板上 。 先用菜刀把兩個蘋果切成兩半 。 然后取出半個蘋果 ， 用水果刀取出蘋果核扔掉 。 在蘋果蒂和蘋果花的位置 ， 用兩刀剪成V形 ， 然后用同樣的方法把這4塊半切開 。 蘋果就是這樣處理的 。 加工后 ， 可以放在案板上 ， 直接用菜刀切成小塊 。 全部剪完后 ， 放入盤中備用 。
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取出一個胡蘿卜 ， 先用清水洗凈 ， 然后撈出控水 。 接下來 ， 用削皮器將胡蘿卜表面削掉 。 把去皮的胡蘿卜放在砧板上 。 先用菜刀把胡蘿卜的頭尾全部切掉 。 然后用一只手拿著胡蘿卜 ， 用菜刀切開 。 朝同一方向轉動 ， 直到最后切下整個胡蘿卜 。 最后你會發現這樣切的胡蘿卜更有棱角 。 切好后 ， 放在蘋果盤上 ， 備用 。
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準備一塊生姜 ， 放入清水中 ， 用小刷子清潔表面 ， 清潔后將臟水倒掉 ， 倒入清水沖洗干凈 ， 取出控水即可 。 控干水分后 ， 放在案板上 ， 用菜刀切成薄片 ， 再切成細絲 。 切好后放在盤子里備用 。 取出幾顆紅棗 ， 再加一點面粉 ， 用手將面粉和紅棗抓勻 ， 面粉可以吸收紅棗褶皺處的污垢 。 然后倒入清水洗凈 ， 紅棗洗凈 ， 備用 。
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取出一個干凈的砂鍋 ， 將準備好的蘋果和胡蘿卜塊全部放入砂鍋中 ， 然后把姜絲和紅棗一起倒入 ， 加適量的水 ， 蓋上蓋子 ， 開大火 。 等待水沸騰并啟動計時器 ， 共燉15分鐘 。 15分鐘到了 ， 就可以關掉砂鍋里的火了 ， 第一步的湯就做好了 。
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準備一個大碗 ， 倒入少許白米醋 。 打開砂鍋蓋 ， 用大勺子把砂鍋里的湯舀到盛有白米醋的碗里 。 至此 ， 美味的蘋果胡蘿卜湯就做好了！這湯酸酸甜甜 ， 很好吃 ， 而且熱量很低 ， 非常適合正在減肥或者想減肥的朋友！有興趣的朋友快來試試吧！
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【大家好|教大家一道好喝的減肥湯，好喝營養又好吃，綠色又健康，喜歡試試】來源：搜狐
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