肌萎縮側索硬化癥為難以治愈的頑癥 , 這就更需要患者加強飲食調節 , 增加營養 , 增強體質 , 在吃好主食的基礎上 , 要輔加補益脾腎的八寶粥、龍眼肉粥、山藥粥、海參粥和補益精血的肉食 。 除此之外 , 還要多食牛乳、新鮮果蔬 , 如橘柑、山楂、大棗、豆芽菜、菠菜、白菜、蘿卜和西紅柿等;有飲酒習慣者 , 可適量飲用葡萄酒 。 但應忌飽餐和高糖飲食 。 對一些吞咽困難者 , 要少食多餐 , 給予半流質飲食 , 以利于吞咽和消化吸收 。
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