俗話說|15克硼砂可致死,毒性強?容易出現在3種食物中,別不在意

俗話說 , 民以食為天 , 食以安為先 。 食品安全一直是老百姓最為關心的問題 , 很多不法商家為了貪圖利益 , 不惜鋌而走險在食品中加入有毒有害物質 , 給老百姓的身體健康造成威脅 。

俗話說|15克硼砂可致死,毒性強?容易出現在3種食物中,別不在意
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硼砂不是這些年來才出現的違法添加劑 , 早在古代就有在食品中加入硼砂的先例 。 硼砂是一種叫做“四硼酸鈉”的物質 , 加入硼砂的食物更容易保存 , 且硼砂可以讓食物更為筋道、韌性更強 , 且賣相更好 。
不過硼砂并非是國家允許使用的食品添加劑 , 它是一種劇毒的“毒藥” 。 僅1g的硼砂就會讓人出現惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒反應 , 而15g的硼砂就能讓人出現生命危險 。
根據《食品安全法》和2008年12月份衛生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第一批)》公告等相關規定 , 食品中禁止加入硼酸或硼砂等物質 。

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我們生活中 , 哪些食物容易加入硼砂呢?
腐竹:
很多人都喜歡吃腐竹 , 但是腐竹的加工工藝也很講究 , 如果豆漿煮制時間過長 , 豆皮的強度會下降影響腐竹的品質 。 所以黑心商家會在豆漿中加入少量硼砂 , 可以增加豆皮的強度 , 讓腐竹更容易成型 。

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粽子:
面條涼皮:

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