高鹽飲食是高血壓的危險因素 , 攝入過量鹽會造成血壓上升 , 增加患心臟病、中風及其他心血管疾病的風險 , 而減少鹽的攝入 , 可有效防治高血壓 。 健康成年人每天食鹽攝入量(包括醬油和其他食物中的鹽)不超過6克 。
【少點|保持健康血壓“鹽”少點,少點,再少點】01
高鹽食品有哪些:
◆醬油、味精、醬類
◆咸菜、腌肉、咸鴨蛋、咸魚
◆腐乳、臭豆腐
◆方便食品:方便面、火腿腸、餅干等
02
減鹽小竅門:
◆使用限鹽勺 , 使用低鈉鹽 。
◆外出就餐要求廚師少放鹽 。
◆少放醬油 , 可以使用低鈉醬油 。
◆做菜時可加入少許醋或不含鹽的其它調味料提高菜肴的鮮香味 。
◆少食用加工食品 , 里面含有過多看不見的鹽 。
◆多吃新鮮的蔬菜和水果 , 蔬菜和水果一般是高鉀低鈉食品 , 少吃咸菜、腌菜、榨菜等 。
◆吃新鮮的肉類 , 少吃香腸、火腿腸、臘肉、咸魚及其它加工肉類 。
◆購買食物看營養成分表 , 買含“鈉”低的食物 。
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