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牛軋糖做法步驟詳解

生活百科做法

1、食材：棉花糖適量，全脂奶粉適量，糖紙適量 。
2、先把食材準備好，需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖 。
3、準備一口不粘鍋，放入50g黃油，加熱至融化 。
4、放入200g棉花糖，不斷攪拌 。
【牛軋糖做法步驟詳解】5、不斷翻炒，小火炒至融化 。
6、放入適量的花生碎和蔓越莓干，攪拌均勻 。
7、加入適量的全脂奶粉和黑芝麻 。攪拌均勻 。
8、取出后，放在菜板上，用搟面杖壓平 。
9、放涼定型后 。切成豎條狀 。
10、切成塊狀，用糖紙包裹即可 。