文章插圖
1、用料：花生310克、奶粉200克、黃油140克、棉花糖310克 。
2、花生在鍋中炸制焦黃色 。
3、放涼，并去除紅皮 。
4、鍋中倒入切塊的黃油融化 。
5、加入棉花糖，小火順著一個方向攪拌 。
6、直到黃油，棉花糖混合在一塊 。
7、再加入奶粉 。
8、同樣是一個方向攪拌均勻混合 。
9、加入去皮的花生，攪拌均勻 。
10、趁熱倒入不沾烤盤，并用木鏟整均勻 。
11、在上面蓋上一層油布 ， 用搟面杖來回搟勻 。
12、牛軋糖完全冷卻后再把油布揭開 。
【花生牛乳糖如何做】13、切成一塊一塊的即可 。