過敏體質的孩子要不要忌海鮮
我的孩子屬于過敏性體質 。前不久他皮膚上出現了風疹塊,最近幾天又有些氣喘 。請問,這是不是和吃海鮮有關?像他這樣的孩子,要不要忌海鮮?
當孩子皮膚上出現風疹塊或者氣喘發作時,家長常常會懷疑這是吃海鮮引起的 。很多人都認為有過敏體質的孩子應該忌吃海鮮,其實并不是這樣的 。
"海鮮"是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物,含有相當多的蛋白質 。但是這種蛋白質與人體內的蛋白質不同,稱為異性蛋白質,與豬肉、牛肉、河蟹、河蝦相似 。有少數人攝入這類食物后,因為是異性蛋白質而引起過敏反應,如發出風疹塊、氣喘發作等等 。一般來說,海鮮類食品引起身體過敏的機會并不比其他動物性蛋白質多,況且過敏源也并非只有食物,像花粉、塵埃、油漆、香料、螨、藥物等也會引起過敏 。
【過敏體質的孩子要不要忌海鮮】如果認為孩子某次皮膚過敏或者氣喘發作是因為吃了海蟹引起的,那么最好等這次過敏反應結束后1~2周,再讓孩子吃少量的海蟹,并密切觀察 。如果確實再次出現過敏反應,那么下次就不能再吃海蟹了 。但是其他海鮮食品,如海蝦、海魚、貝殼類仍舊可以吃 ??傊?,因為過敏反應而忌嘴,要有真憑實據,不要盲目 。如果毫無根據地把含有優質蛋白質的海鮮食物全部忌掉,那就太可惜了 。一方面孩子失去了品嘗海鮮的機會,另一方面也可能因此而缺少了這類食物中所含有的某些營養素 。
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