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飲食|腎不好，身體會發出這4個信號，快快自查！

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【飲食|腎不好，身體會發出這4個信號，快快自查！】臟衰竭往往被稱為“隱形殺手” ， 檢視今年來公告的國人十大死因 ， 「腎臟病變」榜上有名 ， 由于疾病初期較無明顯癥狀 ， 往往等到疾病發展至中后期 ， 只剩洗腎一種方法 。
腎衰竭之前 ， 身體會有哪些信號 ， 如何防治？今天我們就來聊聊 。
01 / 腎臟的功能

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腎臟俗稱「腰子」 ， 位于腰部 ， 常人擁有一對腎臟 ， 貌似蠶豆、大小如拳頭、每顆腎臟重量約125-150公克 。
兩顆不起眼的腎臟 ， 其實與人體健康息息相關 。 腎臟具有清除體內尿酸、尿素氮、肌酸酐等有害物質 ， 以及代謝藥物的功能 。
此外 ， 腎臟亦負責調節任務（調整體內水分與血壓） ， 并維持電解質與酸堿度平衡 ， 使人體機能正常運作 。 腎臟也會合成維護骨骼健康的活性維生素D ， 以及產生紅血球、預防貧血的荷爾蒙─紅血球生成素 。
02 / 腎病的常見癥狀

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1、血尿或尿液有泡；
2、沒有胃口、四肢腫脹和異常疲勞；
3、食欲不振、腹瀉、呼吸困難、四肢腫脹、感到惡心或嘔吐、失去意識、貧血等；
4、口腔有金屬味 ， 貧血 ， 呼吸急促 ， 皮膚搔癢與干燥 ， 不明原因體重下降 ， 夜間肌肉抽筋 ， 下肢與腳踝水腫 ， 晨間眼部浮腫 。
03 / 腎臟功能減弱的原因

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1、糖尿病
當體內血糖過高（空腹血糖≧126 mg/dl ， 或飯后血糖≧200 mg/dl） ， 就是罹患糖尿病的訊號 。 血液中過多的血糖會傷害血管管壁 ， 包含遍布在腎臟的微血管 ， 一旦血管受損 ， 腎功能就會降低 ， 影響腎臟的過濾能力 。
2、腎炎（血管球性腎炎）
另一個常見類型的腎臟病是腎臟過濾單元的炎癥 。 這會導致尿量增多、血液和蛋白質進入尿液、眼皮和手腳腫脹（水腫） 。
腎衰竭還會有其他的原因 ， 比如多囊性腎病是一種遺傳性疾病 ， 會引起腎臟內形成巨大囊腫并導致腎衰竭 。
尿流出障礙會導致尿液回流到腎臟中 ， 從而損害腎臟 。 該障礙可能是由天生輸尿管縮小或由腎結石、腫瘤或男性前列腺增大而引起的輸尿管縮小導致的 。 反復的尿道感染也可能是導致腎衰竭的一個原因 。
另外 ， 還有一些未知的原因 ， 大約有20%的透析患者不知曉導致他們腎衰竭的原因 。 通常 ， 這些患者第一次就診時 ， 他們的腎衰竭已經到了晚期 ， 而這時就很難再去尋找病因了 。
04 / 如何預防腎衰竭

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1、飲食三少
所謂三少 ， 指的是「少鹽、少油、少糖」 。
我們每天的飲食中 ， 食鹽不只具調味功能 ， 其成分「鈉」也是幫助維持體內水分、血壓平衡的重要電解質 ， 然而 ， 過量的鈉會導致高血壓 ， 因此衛福部建議 ， 每日鈉攝取量應低于2400毫克 。
另外 ， 也應盡量避免食用油炸食物 ， 且每日游離糖（飲料或果汁等產品的額外添加糖分）攝取量亦應低于攝取總熱量5% 。
2、飲食三多
至于三多 ， 則是「多纖維、多蔬果、多喝水」 。
為了維持身體機能 ， 每日應攝取3至5疊蔬菜 ， 一碟份量相當于100公克生菜沙拉 ， 如果是烹煮后的蔬菜 ， 一碟份量約可平鋪直徑15公分的盤子 ， 并補充兩份水果（約兩個拳頭大小） 。