多吃糖比吸煙危害更大( 二 )
吃紅糖更健康
吃什么糖是可以選擇的,如果希望在甜食和健康之間找到平衡,最好吃以下幾種糖:
紅糖 。它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質,具有很高的營養價值,而且有利于人體內酸堿平衡 。中醫認為,紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用 。但是紅糖性溫,經常上火、口干舌燥的人應當少吃 。
低聚糖 。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等 。它們的熱量很低,具有“調整生態平衡”的作用,有的被稱為“雙歧因子”,能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌增殖 。
糖醇類甜味劑 。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等,甜度略低于白糖 。它們能量低、不會引起齲齒、不升高血糖,屬于健康甜味劑 。但每天的食用量最好別超過20克,因為它們會促進腸道蠕動,過量食用能引起輕度腹瀉 。
【多吃糖比吸煙危害更大】
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