能減肥，苦瓜炒雞蛋中主要是苦瓜中含有一種苦瓜素，可以起到消脂的作用，對于減肥是有一定幫助的 。
【苦瓜炒雞蛋能減肥嗎】苦瓜，屬葫蘆科，原產東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區 。中國南北均普遍栽培 ?？喙瞎陡士啵髯魇卟?，也可糖漬，成熟果肉和假種皮也可食用 。
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