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西蘭花土豆條1、材料：西蘭花 ， 土豆，蔥 ， 蒜，花椒面，鹽，醬油 ， 雞精 。做法：2、將西蘭花掰成小朵，水燒開后下入掰好的西蘭花 ， 略焯一下，變色后撈出瀝干水份備用 。3、將土豆切成手指粗細的長條備用 。4、鍋中多倒些油 ， 帶油八成熱時 ， 下入土豆條 ， 煎至金黃色，下蔥花、蒜末炒香，加入鹽和花椒面翻炒均勻后，加入少許醬油熗鍋 。5、倒入焯好的西蘭花，翻炒均勻，關火加雞精就做好了 。
【求西蘭花土豆條的做法謝謝指教】小貼士：西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。據分析 ， 每1